Roerei – 3

 

Roerei - 3

Voorbereidingstijd 5 minuten
Gang Ontbijt / Lunch
Porties 2 Personen

Ingrediënten
  

  • 6 stuks eieren
  • 2 el boter
  • 1 Snufje zout
  • 1 Snufje peper

Optie

  • 2 scheutjes slagroom

Instructies
 

  • Je mag drie eieren lichtjes klutsen dus niet het eigeel helemaal mengen met het eiwit.
  • In een koekenpan mag de boter op middelhoog vuur gesmolten worden.
  • Als je het ei toevoegt mag het vuur op laag.
  • Laat het langzaam stevig worden. Als het ei aan de rand begint te stollen schuif het ei van de rand naar het midden.
  • Als het ei half gebakken is mag het vuur uit, je kunt nu de (optie) slagroom zout en peper toevoegen.
  • Roer lichtjes door totdat het ei stevig is, maar nog iets vloeibaar is.
  • Eet smakelijk.
  • Bekijk de video
Trefwoord Herfst, Lente, Winter, Zomer
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Auteur: Peter
Ik ben de oprichter van eetpuurnatuur.nl en een echte puur natuur-kok (geen zakjes en pakjes). Door puur te gaan eten, ben ik afgevallen, heb ik meer energie en ben ik positiever geworden. Nu wil ik mijn pure seizoensrecepten met jou delen, zodat jij ook deze positieve ervaringen kunt ervaren.

1 gedachte over “Roerei – 3

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept