Champignons ei muffins - 4
Ingrediënten
- 6 eieren
- 250 g champignons
- ¼ prei of 1 kleine ui
- 1 el Patatas Bravas kruiden
- 1 Snufje zout
Instructies
- De oven mag voorverwarmd worden op 180 graden.
- De eieren mogen geklutst worden in een kom.
- De groenten mogen schoongemaakt en snij de groenten in kleine blokjes 0,5 cm.
- Alles mag goed gemengd worden.
- Het mengsel mag in de muffin vormpjes.
- Bak het in ongeveer 20 minuten gaar.
- Bekijk als de eieren helemaal gestold zijn. Je kunt er op drukken als het gelijk terugkomt, is de muffin waarschijnlijk gaar.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
