Bak het gehakt in een koekenpan en voeg een snufje zout en peper toe.
Optie - kook de eieren hard in 6 minuten, laat ze schrikken, pel de eieren en snij ze in plakjes.
Ondertussen, snij de andijvie in reepjes en was het goed.
Droog de andijvie in een slacentrifuge
Neem een grote kom en doe hier de andijvie in.
Rasp de wortel, dit mag ook in de kom
De mayonaise en kerriepoeder mag er ook in.
Snij de walnoten in kleinere stukken, deze mogen ook in de kom.
Optie - het ei en de geraspte kaas mogen ook toegevoegd worden.
Meng alles goed door elkaar.