Wrap met gehakt - 60
Ingrediënten
Wrap bakken
- 4 eieren
- 2 el kastanjemeel
- 1 el kaneel
- ½ el koekkruiden
- 1 tl ghee
Inhoud wrap
- 200 g gemengde herfst groenten
- 100 g vlees naar keuze
- 1 el BBQ- of
- 1 el patatas
- 1 burrito's of kruiden
Optie
- 100 g plantaardige room
- 100 g geraspte kaas
Instructies
Wrap bakken
- Alle ingrediënten voor de wrap mogen in een kom, behalve de ghee.
- Klop met een garde of mixer tot het een egaal beslag is (kleine klontjes zijn niet erg).
- Zet de warmtebron onder een koekenpan aan en wacht tot de pan warm is.
- Dan mag er een klein beetje ghee in.
- Bak de pannenkoek tot deze lichtbruin is en draai deze dan voorzichtig om.
- Als ook deze kant lichtbruin is, is de wrap klaar.
- Bak zo ook de andere wraps.
Inhoud wrap
- Optie - Wil je gesmolten kaas over de wrap, warm dan de oven voor op 180°.
- Maak de groenten schoon en snij ze in kleine blokjes 0,5 cm.
- Bak de groenten en het vlees gaar
- Alle ingrediënten voor de inhoud van de wrap mogen gemend worden optie - de room mag je ook mee mengen.
- Vul de rap en rol ze op, als je het zonder gesmolten kaas wil eten kun je ze nu serveren.
- Optie - Leg de wraps in een ovenschaal, strooi de kaas er over.
- Bak het 10 minuten zodat de kaas gesmolten is.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
