Gebakken ei - 2
Ingrediënten
- 6 eieren omega
- 1 el bruschetta kruidenmix
- 1 tl olijfolie extra vierge
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
Optie
- 125 g spekjes
- 250 g champignons
Instructies
- Zet onder de koekenpan een matig vuur en wacht tot die warm begint te worden, dan mag er een klein beetje olijfolie extra vierge in.
- Optie - bak de spekjes en / of 'in plakjes gesneden champignons' bruin, op matig vuur.
- Dan mogen de eieren in de pan.
- Bak de eieren op matig vuur, als ze gestold zijn en de onderkant een beetje bruin is, is je ei klaar.
- Strooi als laatste de kruiden erover.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!